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番茄烩饭 和 酸辣蕨根份

YINGZI 发表于2008-11-14 20:25
       晚上的这顿饭吃的有点多,中午在单位也没怎么吃,每周四的工作餐也很难吃,所以我都会自己带点吃的,等晚上回来好好的在炒一两个菜补回来。

        吃多了不怕,运动运动,擦擦地板,在把洗好的衣服晾上,嗨~折腾折腾消化食儿呗 

        让我说说吧。。。

        西红柿—学名番茄。在平常我们经常吃它。不管是生吃熟吃,都比较容易接受。对于我来说;想起用西红柿做菜,那除了吃面条时做西红柿鸡蛋卤,就是炒我家小楠算是爱吃的西红柿炒鸡蛋了。那么今天要亮相的是个什么样儿呢~不忙,咱们接着说~~

        其实对于做饭,我算得上有一点基础,在没有结婚之前,一直都和爷爷在一起生活,那会儿的每天才叫忙活呢,一下班,我是最积极的,拿着包,就向电梯口处跑。在路上想好晚上和爷爷吃什么,顺便先去趟市场买点菜回来。到家后,不夸张的说,放下包,就直奔厨房,开始我有条有理的做饭中…(回想起内会,的确很佩服自己)

        废话少说;上菜

        今天晚上的这顿饭,是菜和饭的结合,说白了就是烫饭。。。哈哈

        准备的有..

    除了这些,我还放了青椒,看成品吧!

 【番茄烩饭】

  *番茄烩饭的说明:根据个人的口味,如果口重的话,在烩饭的过程中,多加一些番茄酱,我放的是辣的番茄酱。还有就是最好选择剩米饭,这样做出来的口感会更好。我今晚是新蒸的饭,哈哈。

   光吃饭也太单调了,在整个凉拌爽口的。酸辣蕨根粉

   像粉条一样的东西,刚开始在超市见到蕨根粉的时候,都没认出来,看到这个又硬又容易折断的东西,一下让我想到上学时用的自动铅笔要买的一盒盒的铅,只不过它的长度要长几倍,嘿嘿,别想象了。上图了

 

 【酸辣蕨根粉】

  *酸辣蕨根粉的说明:水开后将蕨根粉放进去,大约要煮上5分钟左右,时间差不多了,先用筷子夹一点看看,之后关火,在将另一个容器里放试先准备好的凉水,把蕨根粉放进去过两遍凉水就行了。最后放上香菜是为了提味的,我还放了些大蒜,也是为提味的。哈哈

   我们的晚饭,就是这些,一炒锅的饭,全都吃了..

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