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      各位周末好呀~我又来了 
      最近啊,我是比较注重我家的晚饭了,原来是一到晚上内顿饭,总会凑合的吃点炒饭或是面条,省事呗~然而,最近晚上开始正儿八经的琢磨着做点像样的饭菜了。于是最近的日子里,我会将第二天晚上的菜,提前想好,或是去书上或网上找想要做的。

         家里仅有了一本菜谱书,还是从婆婆家拿回来的,平常突然想到了,会找出来翻两眼找对我们口味的菜来做。当然,现在网上的各大美食网站也很多,随便一点进入就有那么多想学也很期待自己能做好的美食。

         和小楠商量了一下,决定还是做两个菜。

         一个会是荤菜,另一个是素一点的,吃鱼?鱼的做法,在我手艺来说还很单一,只会一种红烧。想了想,还是不想做了。鸡翅呢?前天刚吃过,也不想在吃了。那就吃虾吧,就吃它了。

         参考着学习了一下,那就一起看看吧

         过程中

         用料酒和柠檬汁还有黑胡椒,把虾腌上一会,要用蒜片或是蒜末爆香

         有点柠檬味到的虾,哈哈

        【柠檬虾】

        柠檬虾的说明:油热放蒜爆香,将虾放进炒锅里翻炒,等虾变色后,放入糖、少许酱油、鸡精、盐,关火即可

           做好了虾,还有一道素一点的菜,想了想,一直都没做豆腐了,在来个焦溜豆腐吧

           没想到的是,这次做的焦溜豆腐,到让小楠一直叫好,说味道很不错,其实我到觉得一般般,哈哈

           看看吧

          

           豆腐放入滚烫的水中,让豆腐更有韧性

          【焦溜豆腐】

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