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 一下都进入三九天儿了,俗话讲:三九四九冰上走,最冷的时候到了。最近白天总是连续不断的刮大风,要不我也就不会感冒了,嘿嘿…

 暖和暖和吧!来碗热气腾腾的汤喝~~

[酸辣羊肉冬瓜汤]

准备:冬瓜、羊肉片

辅料:盐、鸡精,酱油、料酒,葱丝,姜丝,香菜

做法:1.冬瓜去皮去籽切成长方薄片

      2.取一玻璃器皿,将羊肉片放入碗中,加入料酒、鸡精、酱油和盐、葱姜丝,抓匀备用

  3.锅中烧开水,把切好的冬瓜片倒入锅中,煮开

  4.待冬瓜煮熟后,把羊肉片迅速放入锅中,搅匀

  5.关火后,往锅中撒入一把香菜即可

 

注:冬瓜汤盛入碗中后随个人喜好和口味加入适量米醋和白胡椒粉调味

【酸辣羊肉冬瓜汤】

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