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YINGZI 发表于2008-12-12 22:31:42
    习惯养成了,就不会轻易改掉。拿干家务来说,就是明显的例子。这也是随了老妈的这一习惯。有时出门逛街回来,或是偶尔有单位忙的时候,到家后,我也还是会把家里每天要打扫的几项全部彻底清洁后,在歇着~只是觉得活儿干完了,呆着歇着才踏实,没有可惦记的。可要说吧,当逛街也好,工作忙也好,本身体力上就已经消耗了很多,但回到家来又这么一折腾,可不更累了。对身体也不好,总是说悠着点,虽说没什么重活,但也适当些好。身体才是最重要的

     累了,连带着不想写太多的文字,看看我今晚做的美食吧。

     主食:米饭

     素菜:豆角炖土豆  荤菜:辣子鸡丁

     小吃:糯米枣

     饭后:烤玉米

     冬天像白菜豆腐这样,用小火咕嘟咕嘟炖上20分钟以上的菜,我们还是偏爱一些。反正我喜欢在冬天选择吃炖的菜。今晚我们说好了,做一道老菜_豆角炖土豆。在爷爷家内会,经常做。省事也好吃。在自己的小家,一直都没做过,小楠不爱吃土豆,怎么吃都不太爱吃,所以就没有做。可相比其他做法,炖出来面面的土豆,他还算比较能接受,我对土豆还行,尤其是酸辣土豆丝,多香啊~可他不吃,哼~这次就做,结果也不比我吃的少。就这臭毛病~~~(图上的豆角全在土豆下面呢,叫小楠先吃完土豆在吃豆角,哈哈…开玩笑)

  在我们单位大厦2层的餐厅,有一道最受欢迎的盖饭就是—辣子鸡丁盖饭。甜酸辣味,在配上米饭一吃,太美味了~在单位还没吃够,回家自己动手做接着吃~嘿嘿 (当然我做的味道,相比单位餐厅的稍欠了点,可鸡肉一样很嫩)

     一顿可口的饭菜,很容易就满足了我们俩的胃口!饭后按小楠的话讲;来点甜点~德行,穷讲究,没有甜点,但有很甜的糯米枣(这个会多介绍一下)

    三幅图,不大一会儿就出了成品。

    要说明的是:做糯米枣,要准备糯米粉和大枣。不过我今天用的枣是煮熟的枣,不是很好弄。最好是用现成的大枣就成。用温水一点点的加在糯米面上,刚开始是成小疙瘩,然后在加水,一定要一点点的加,最后就成图3的粘稠糊状。上锅蒸熟糯米面,从枣中间切一刀(不要切两半)取出枣核,往里加糯米面,夹时用手或用筷子都行,糯米面很粘,往枣里加糯米面时手沾点水就一点不沾。我用的是筷子~最后炒糖色,从小泡冒出大泡就可以了,把糯米枣倒里面翻炒两下关火即可

  有的时候,老想吃反季节的水果或蔬菜。可这反季节的东西又少还又贵,可一想也不是老想吃,哪有就去哪买。

    烤玉米~

  该说的都说了,该上的美食也都在这里了。大家共享吧!

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