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 【香肠炒面】

主料:面条、油菜、香肠

配料:白糖、酱油、盐、鸡精

做法:1.锅内做开水,煮熟面条后过凉水,沥干备用

      2.青菜洗净,香肠切片

 3.炒锅油热后,放入香肠先煸炒几下,在放入油菜一同翻炒,调入一点鸡精,快速盛出备用

  4.另起锅,油热后,放入面条,调入酱油上色后,加一小勺白糖

  5.再将事先炒好的菜倒入锅中与面条同翻炒,加适量盐,出锅即可

—[香肠炒面]

这面确实劲道又好吃,快来尝尝吧 调皮 

   还要特别推荐一种香肠,也就是放在这份炒面里的脆皮香肠

   就是它

   各大超市都有卖的。我家基本上总是备着点。怎么吃都好吃。一般我都会做炒饭的时候放一些;或是在烤箱里烤一下,然后切成小段,撒上孜然和辣椒面,用牙签插着吃。

   就是这样(将外皮烤的更加焦一点,再沾上佐料,别有一般味道呢)

发表于2009-12-14 20:40:54

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