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   一直都很喜欢吃玉米,尤其在玉米刚刚煮熟时,那味道简直香极了~ 玉米,也是粗粮,孕妇吃了也有益健康。但是玉米不是一年四季什么时候想吃就能有的,不过,只要你想吃,没有吃不到的。在应季的时候多买一些玉米,煮熟放在冰箱冷冻室里保鲜,不管什么时候拿出来,稍稍加工一下,都依然很香,很好吃!

    我这个储存的玉米,还是夏天内会去农村,体验农家地时候亲自掰的新鲜的玉米棒子呢https://yingzi66.blog.sohu.com/130758571.html  分给每家亲戚朋友后,又留了些,当时就全都给煮出来了,要是放久后在煮,味道就不会很香了。

    今天来说一道很简单的小吃吧。咱就说玉米~

  【黄金玉米粒】

   主料:冻玉米、咸鸭蛋黄

   配料:干淀粉、植物油

   做法:1.将冻玉米,放到微波炉里解冻后剥粒,均匀的裹上干淀粉(让每颗玉米粒都包裹上)

  2.锅中油热,放入裹好的玉米粒,约炸2~3分钟,盛出

  3.事先将鸭蛋黄用勺子碾碎,锅中留底油,放入鸭蛋黄,进行翻炒,很快就会冒泡

    4.最后,将炸好的玉米粒,倒入锅中一同翻炒均匀,即可

 注: 根据个人口味,也可加少许食盐(我就加了一些在里面)

—[黄金玉米粒]

用勺子挽着吃,细细咀嚼..香着呢

发表于2009-12-15 14:35:31

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