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  最近又冷了,白天的气温都开始零下好几度了,可得多穿点儿吧。(尤其老人、小孩,还有像俺一样的孕妇准妈妈)

   我打算从1月中旬就暂停博客的更新了,所以有些存货还是赶紧与各位露面儿吧。要不还真完不成。等到再更新,怎么也得明年2月底或3月初了,到那时内容更全面,更丰富多彩。

    这个苹果酱做了有一段时间了,今儿个才想起来,赶快说说吧!很简单的哦~

   【苹果果酱】

  材料:苹果、冰糖、盐

  做法:1.将苹果洗净,去皮和芯,切成小块,用淡盐水浸泡10分钟左右

 2.拿一个容器,把浸泡过的苹果放碗中,在与适量冰糖同放一个碗里(苹果和冰糖的比例的5:2)

 3.接着上锅蒸大概半个小时

 4.再将苹果捣成泥状后,加入适量白糖,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏1天左右即可

 注:1.做好后的果酱晾凉后,放入干净无水的瓶罐中密封,冷藏保存

     2.还可以挤一些柠檬汁在里面,可根据自己口味决定

—[苹果果酱]

  这样一来,我们自己动手制作的果酱,就可以随意抹在你想吃的面包上喽。又干净又卫生,又有成就感。真是挺好的耶~

   祝大家周末快乐 微笑 

   回见!!

发表于2009-12-26 22:03:08

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