客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

酸菜粉丝白肉

西马栀子 精华 发表于2011-01-11 00:15:24
    这两天很烦,也没上菜了。连投票都很少。更年期吧。。。孩子的老姑送来了自己积的酸菜。市场上的酸菜可不敢买哟。。。酸菜是东北人家里不可缺少过冬菜。酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌的不含有防腐剂和色素,是一种绿食品。今天我做的是懒人版的酸菜白肉。
 
酸菜粉丝白肉
 

主料 五花肉 酸菜 粉丝

辅料 葱姜 大料 桂皮 盐 鸡精 辣椒

做法

1 主料图。

2 五花肉洗净切成大片。

3 准备好辅料。

4 酸菜洗净切成细丝备用。

5 五花肉用冷水焯水以除异味。

6 焯好水的五花肉加入葱姜 大料 辣椒 桂皮。

7 加入开水,再烧开转小火煮30分钟。

8 将酸菜放入煮肉的锅中,继续煮15分钟。

9 放入粉丝煮至粉丝透明。

10 加入盐 鸡精调味即可。

蘸料汁吃也不错哟。。。

唠叨;酸菜只能偶尔食用,如果长期贪食,则可能引起结石。

霉变的酸菜有明显的致性,不可食用。

请大家积极为我投票

投票地址

年年有余https://home.meishichina.com/recipe-15444-cid-3744915.html

喜气洋洋https://home.meishichina.com/recipe-15368-cid-3745041.html

金玉满堂https://home.meishichina.com/recipe-15459.html

一帆风顺https://home.meishichina.com/recipe-15489-cid-3751259.html

西马栀子推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类