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开胃消食的糖水山楂

西马栀子 精华 发表于2011-01-16 16:59:15
  
   山楂,又叫“山里红”、“仙果”,“牧狐狸”。山楂果实酸甜可口,能生津止渴,具有很高的营养和药用价值。自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。 山楂可以防癌、抗癌 ,强心、降血脂、降血压,治疗痛经、月经不调 。 胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌食用山楂。孕妇害喜莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。

开胃消食的糖水山楂

原料 山楂 白糖 蜂蜜

做法

1 山楂洗净,用笔杆去掉核。

2 加入开水,水要没过山楂。

3 盖好盖子放入微波炉,高火,5分钟。

4 拿出放入糖。糖的比例是2;1.

5 再放入微波炉煮5分钟。稍凉加入蜂蜜。

6 完全凉后食用味道更好。


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