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【蛋卷烤盘】创意小馅饼

西马栀子 精华 发表于2012-01-04 17:01:50
     在网上看见有朋友用这蛋卷烤盘烙至的小饼非常可爱,今天我也试了一下,真的不错呢,非常的漂亮。小朋友们应该非常喜欢。继续上蛋卷烤盘报告。
活动链接https://home.meishichina.com/post-thread-id-16006.html
 
创意小馅饼
 
 
 
主料;面粉 100克,肉馅 100克,白萝卜 50克
辅料;葱姜  盐 生抽 鸡精 香油
做法;
1 肉馅加入葱姜 盐 香油 生抽。
2 搅拌均匀。
3 加入剁碎的白萝卜后拌均。
4 面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧至10分钟。
5 把面团分成2份。
6 分别擀成长方形的大面片。取一张面片,放在饺子模具上。

7 在面片上的每个小窝里加入适量的馅料。
8 再盖上令一张面片。
9 用擀面棍压紧。
10 取下多余的面片。 把生坯从模具上轻轻取下来。
11 蛋卷烤盘预热,两面刷上油,把小馅饼放在烤盘中间。
12 合上烤盘,小火烤制小饼两面金黄即可。
叨唠;烤盘要刷上适量的油,小火烤制,上下烤盘不要用力压,以免压破露出馅料。
 
 

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