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又从我家温暖的小窝里回到美国了……呜呜……在家还没待够呢,下次回去又不知道是什么时候了。在家一段时间奇懒,饭也没怎么做,不是吃现成的就是出去吃(我对家附近小馆的面和小吃真是极爱~~),吃吃睡睡再磨蹭点活儿,一眨眼半个月过去,又开始忙了。唉,借用我室友的话:人生啊……回来了反倒勤快了,继续做饭拍照写文章,自己动手,丰衣足食吧!

今天继续我的营养饭,材料丰富,方法简洁,为带饭一族服务!

原料:                                  

豆角焖饭

材料:豆角,猪肉,米饭

调料:葱,姜,老抽酱油,料酒,盐,淀粉

虾仁滑蛋

材料:虾仁,鸡蛋两个

调料:葱,姜,料酒,黑胡椒粉,盐,水淀粉

 

豆角焖饭

1 豆角洗净,葱姜切末

2 猪肉切片,用手抓一抓,加点淀粉

3 电饭锅里加水,比平时多一点,不要通电

4 锅里放油,炒葱姜,加猪肉炒至断生

5 加豆角,炒一下,加老抽,加一点料酒

6 把电饭锅里的水倒进炒锅里,盖盖焖

7 水开后加盐调味,要比平时咸一点

8 倒进电饭锅里通电煮饭

虾仁滑蛋

煮饭的时候就可以做这个菜了

1 虾仁洗净,去掉虾线

2 加盐,料酒,黑胡椒粉腌一会儿

3 打鸡蛋,加一点水淀粉让鸡蛋更蓬松

4 锅里放油(稍微多一点),炒葱姜虾仁至断生

5 倒入蛋液,炒熟即可

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