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【花样包菜】包菜炒面

微雨飞燕 精华 发表于2011-05-08 10:19:06
今天是花样包菜的最后一天了,我再不发日志,连最后的末班车也赶不上了!虽然每次活动都当绿叶,谁让咱有旺盛的生命力呢!呵呵,好好努力,指不定哪天咱也能开出小花来呢!
今天是母亲节,祝愿天下所有的母亲健康、快乐!
                             ++++++++++++++++包菜炒面++++++++++++++++++
主料:
手擀面半斤 包菜150克 胡萝卜40克 菜椒30克
调料:
葱适量 油盐适量 蚝油少许
做法:
1、锅中放适量清水,将面条煮熟。
2、捞出面条,过凉水,将水控干。
3、五花肉切片,放酱油料酒稍腌。
4、包菜洗净,切丝。
5、胡萝卜、菜椒切丝,葱切丝。
6、锅内放适量油,油热后放肉片翻炒至肉片变色。
7、放胡萝卜丝,翻炒,加葱和包菜丝、菜椒丝翻炒。
8、加入面条,滴适量蚝油、盐,翻炒均匀,沥少许水,炒匀出锅即可。
 
小唠叨:
肉片放了酱油,再加上蚝油,最后加一点点盐就可以了,一定要慎重,加多了可拿不出来啊!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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