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绿藻面

我爱q厨房 发表于2008-11-10 15:14
美食中国美食图片·美食厨房·外国菜谱·日本料理之日式凉面 - meishichina.com ≮美食原料≯

日本进口绿藻面1包,山葵酱少许、海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许。

≮美食做法≯

1、先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。

2、清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。

3、.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。

4、面粘调好的凉面汁即可食用

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