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南瓜芝心饼

许清风 精华 发表于2011-01-07 09:16:39
      做了一些南瓜芝蔴馅饼,很好吃哦,所以让大伙来分享一下。
     原料:南瓜泥、面粉、鸡蛋、糖、油、牛奶。
     做法:1、将南瓜泥、面粉、鸡蛋打开放在容器里备用。
           2、碗放温水把糖化开倒入面粉中、再放入牛奶调成光滑面团,让它放几分钟。
           3、把面团搓光搓长条切成小段、用手压平包入芝蔴馅,再收口压平用小撖扙扙成园型,生坯饼做好了。
           4、我用高压锅放水火上、涮一点油热后放上做好的生饼坯、小火慢煎至两边金黄即可。
          5、出锅切块放盘可食。吃上酥甜真不错。


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