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麻辣猪肝

许清风 发表于2011-01-16 10:04:07
       我再上一个麻辣猪肝大伙来尝尝。

      原料:熟猪肝、青红椒、葱、姜、泡好木耳和豆皮、酱油、花椒粉、麻辣酱、盐、料酒;
      做法:1、猪肝切片、青红椒切条、木耳、豆皮切片、葱、姜切沫;
            2、锅放油烧热、放葱、姜炒香;
            3、再放猪肝炒、放酱油、料洒、麻辣酱翻炒、放一点水;
            4、放入青红椒、豆皮再妙、最后放一点盐、花椒粉搅拌均匀出锅装盘可食。





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