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美餐一顿过后, 肚子涨到九成,回来做点儿东西当消食运动,这不是伪结婚纪念日吗,也来个巧克力的甜蜜下,有个好朋友给了我几盒她最喜欢吃的好时Special Dark特浓黑巧克力,光看包装就觉得成色特别好,她说这款巧克力的可可含量高达65%,真的是比较少有的,所以拿来做食材最合适不过。听说黑巧克力具有抗氧化功能,氧化是造成肌肤衰老的罪魁祸首,所以希望我跟我家那位能够青春永驻, 能有缘庆祝金婚,也希望某人吃了头脑能抗氧化,别再记错日子了
塔皮和塔馅都是从《专业烘焙》上学来的方子,根据自家的原料稍微改了改。我很少做这类西点,功夫不到家,不过,装饰好了还是臭美了一会儿,可能是因为心情好吧,看啥都美。
    塔皮做法:
  巧克力塔做法:
浪漫的日子不是天天有,生活每一天还是那么平平淡淡地过,我用剩下的巧克力又做了个巧克力提子包,面包做得太多了,一时也想不出什么新花样来,还是很常用的橄榄形,中间有开心的大裂口,吃完巧克力塔,吃点儿巧克力提子包继续美。
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