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鲫鱼汤

心儿厨房 发表于2008-12-06 14:01:21
  今天煮了鲫鱼汤,我家宝贝最喜欢喝的汤了。其实做法也很简单,把鱼收拾干净后裹上干面粉。
 放油锅煎到两边金黄
 锅里加水,放两段葱,一片姜煮一个小时左右,汤变白了即可,煮的时候不要放盐,等煮好后再放。
喝时加点盐,醋,香油,味道好极了!还可以加点香菜。
再来一盘猪肉炖萝卜
配上热乎乎的烧饼,真是太美了!

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