客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

可爱的螃蟹馒头

心儿厨房 精华 发表于2011-08-30 20:04:45
 
         

               南瓜营养丰富,加入面粉中做成小螃蟹的模样,小朋友很喜欢的。

          

         上面这张是我刚蒸好我家小朋友拍的,她说喜欢这个螃蟹姐姐!

         原料:面粉300克  熟南瓜泥120克 酵母粉5克 水80ml 红豆数粒

         做法:1.面粉中加入熟南瓜泥,用筷子搅匀。

               2.加水和酵母粉揉成光滑的面团。

               3.发酵至两倍大。

               4.取出发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。

              

 

                 5.取一小剂子,揉圆按扁,擀成牛舌装。

                 6.取一小块面团,搓成长条。

                 7.把成条放在牛舌装的面片上。

                 8.搓四个长条放在面片上。

                

 

                    9.把上面的折过来。

                    10.下面的折上去。

                    11.放上红豆做眼睛。

                    12.放入蒸锅中冒汽后蒸18分钟。

                 

 

           

 

               相亲相爱的螃蟹三口之家!

 

心儿厨房推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类