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焦糖燕麦饼干

心儿厨房 精华 发表于2012-05-15 15:40:49
 
                     这款饼干,加入了全麦粉,葡萄干,燕麦片还有自制的焦糖酱,吃起来口感很丰富,虽然不是那种酥脆的饼干,还是很喜欢。配上一杯茶,是不错的下午小茶点。
                 
 
                原料:全麦粉80克 黄油40克 葡萄干30克 燕麦片40克 焦糖酱10克 小苏打2.5克 红糖25克 水适量
                 做法:1.准备好所有原料。
                            2.黄油隔水融化。
                            3.加入红糖混合均匀。
                            4.加入焦糖酱,混合均匀。
                           
 
                              5.小苏打加水溶解后倒入碗中。
                              6.倒入全麦粉,燕麦片,葡萄干。
                              7.揉成面团。
                               8.揉成小球,放入烤盘,按扁,烤箱预热180度18分钟。
                              
 
                 
 
                      

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