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桂花味棒棒糖

心儿厨房 精华 发表于2013-03-15 20:12:32
             

           好像小朋友都很喜欢吃棒棒糖,我家小朋友也不例外,但是我很少给孩子买,外面卖的棒棒糖,你看它的配料表上的那些东西,多的吓人,还是自己在家做美味的棒棒糖吧!

      

                主料:白糖120克  水怡20ml

                配料:糖桂花5克 水40ml  棒棒糖棍数个

                做法:1.准备好所有原料。

                           2.将所有原料放入锅中混合。

                            3.小火煮至155度左右后离火。

                            4.离火后迅速浸入凉水中数秒。

                           

                             5.倒入事先准备好的模具中。

                              6.稍稍凝固后扎入棒棒糖棍。

                               7.室温完全凝固后脱模即可。

                           

                           

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