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喜欢泡菜的朋友可以试试这个做法。既简单有好吃!我和女儿都很喜欢,酸爽脆嫩的泡菜、裹满菜汁的米粒,猪肉一点都不腻。一人能吃一大碗!

 

食材:米饭(稍硬些)、猪肉、泡菜

调味料:少许盐

过程:

1、  准备好食材,猪肉切成细条,泡菜根据自己口味切块或条。

2、  热油锅,猪肉煸炒至成熟。

3、  放入切好的泡菜,简单翻炒即可。(泡菜是可以直接吃的)

4、  再倒入米饭,继续翻炒至米粒散开,肉、菜、饭炒匀。

5、  出锅。(根据自己口味加盐)

6、 装盘。

 

     一道简单的快餐就这么完成了!没时间时,累了时,可以选择的。

有用的唠叨:

1、  炒米饭用的饭,一定要硬一点,黏糊糊的可非常影响口感。

2、  出锅前最后的翻炒也很重要,一定要米粒炒散,一粒一粒的最好。

发表于2014-02-09 21:48:21

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