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萝卜丝薄饼

面面俱到 发表于2008-11-28 15:13:01
去皮萝卜500克.熟火腿150克.面粉500葱花,盐各少许.火腿切碎.萝卜刨丝,撒盐揸捏以去其辣味.起油锅炒香做成馅心.将面粉用温水调成软面,作饼的外皮.放入馅包好,用手做成薄饼,放入锅内煎至金黄即好了,

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