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早餐的小馄饨

A苹果小厨 发表于2009-01-05 12:38
    每天的早餐,都是忙乱乱的,小家伙总是有单独的要求,两个锅灶都不得闲。前几天闲来无事,包了些馄饨,冷冻好后,分开包起来,早餐就简单多了.
    这次包的是韭菜肉馅的。跟包饺子的馅基本相同,只是肉馅多点,韭菜很少,成了配角。
    肉馅加料酒跟鸡蛋酱油盐搅拌后放韭菜,皮就买了现成的,因为自己总也做不了那么薄,太费事。
    和起馅来
    包了一种这样的
   还有这样的
   因为是早餐,不要太油腻,所以直接放水,加了点紫菜就煮好了。
   本想再放点蛋丝和胡萝卜的,可那人不喜欢,加了点胡椒粉,就这么简简单单的入肚了。

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