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跟风做的抹茶曲奇

A苹果小厨 发表于2009-09-15 12:34:53
        又是一份重油的小点,看到大家在做,又忍不住了。启用了买了很久都没开封的花嘴和裱花袋,开工了。虽然第一次做,样子丑丑的,但还是忍不住拍了下来,做为第一次做曲奇的纪念。
        用的是低粉190克,抹茶粉10克,鸡蛋50克,砂糖35克,糖粉65克,黄油130克。具体的步骤方法我就不传了,大家去君之的博客看原创吧!
        在儿子的大力协助和越帮越乱的情况下,第一盘曲奇挤好了
        我故意多烤了几分钟,大约用时十七八钟,190度,取出放凉密封就可以了。
很酥脆的感觉,带着淡淡抹茶的清香,连不喜欢吃甜点的老公也吃了好几块。
        第二盘基本上是小朋友的作品,挤了些七七八八的数字,就不上传了。早起,带到单位一包,请同事分享,大家也说不错呢!

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