客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

简版香蕉酥——懒人的懒办法

A苹果小厨 精华 发表于2012-09-18 22:23:27

家住小城,真的有很多不方便,就象今天做这个香蕉酥的印度飞饼,在我们小城就没得卖。前几个月有机会去我们的上级城市学习,我闲暇时的第一件事就是去了当地最大的超市去扫货。吃货,扫的肯定都是好吃的,那大商场的时装柜,我都只是用眼扫了扫,根本没往心里印。

在商场的负一楼,我在冷冻区点货,惊喜,除了惊喜,真的发现了这东东,印度飞饼。拿在手中看了又看,又数了数冷柜中,大概还有十多袋的样子,放了宽了心,因为,我的学习还有两天才能结束,那时,估计肯定断不了货,我可以在走之前飞速打车过来买。

十袋,估计超市的收银员都有点惊呆了吧,我整整买了十袋,幸好归程只有两个小时,一路上,被同去的同事取笑了无数次,但不恼,心中偷着乐。

回到家,首先用它给儿子做了法风,儿子相当当的喜欢。再次用它,就做了这个香蕉酥。有了它,再也不怕叠被子,把黄油弄得到处是,只需简单不到半个小时的操作,一盘美味的点心就可入口,同时,还可以消灭家中熟透的香蕉,真是一举两得,懒人自有懒福啊!

所用材料:

印度飞饼 香蕉

具体做法:

1、准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)

2、将香蕉去皮分成小块。

3、用勺捣碎,加入适量面粉调匀。

4、飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份。

5、在一份的二分之一处划上两刀。

6、反转过来,加上香蕉馅。

7、对折,将划刀口向上。

8、用手按压一下。

9、再用叉子压出花边。

10、排入烤盘,刷蛋黄液。

11、烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

12、诱人的香蕉酥

小提示:香蕉压碎后,会有点稀,这时要加点面粉中和一下。

A苹果小厨推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类