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不算太成功的【灌汤包】

814499403 发表于2011-05-16 22:02:04
       周末在家突然心血来潮的想做灌汤包,正好就里有刚做好的皮冻。我也好久没有在美食天下发表日志了。我就勤快一下做了一回,第一次做还挺紧张的生怕做不好,哎~~ 到最后还是做的不是特别的好,皮儿太厚了,汁儿少,不过味道还算可以。  材料:猪肉.圆葱.葱姜.香油.生抽.鸡精。  做法:1.烫好面醒40钟。2.把猪肉.葱姜和圆葱剁好备用。3.皮冻剁碎放在肉里加香油.生抽和鸡精和馅。4.擀皮包包子了。这就是我的劳动成果了,像大家展示一下,虽然没有卖相但味道还可以,以后继续努力。

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