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咖喱牛肉饭

绿色晨雨 精华 发表于2011-10-30 21:00:46
第一次用咖喱做菜的时候,做到自己都吃不下去,今天又尝试了做一次,哈哈,终于发现为什么第一次会失败了,一盒咖喱可以用两到三次,但是第一次做的时候全放进去了,但我这次做的很成功啊!!发上来给大家看看!!!
准备材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、米饭
做法:
1、冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿;
2、放入洋忽炒出香味;
3、放入牛肉翻炒后,依次再放入土豆、胡萝卜翻炒;
4、炒一会儿后在锅内加入开水,大火烧开后,改小火煮一会,把蔬菜煮制半熟;
5、然后把咖喱放入锅里,继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。
 

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