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爽脆可口——清炒山药

洋娃娃@ 精华 发表于2011-01-11 17:58:11
 
 

原料:山药、黄瓜、胡萝卜、葱、白醋、盐、鸡精

做法:

1、将山药切成片,放入开水中焯水,黄瓜、胡萝卜分别切片,葱切成葱末。

2、锅中倒油,油热后先放入胡萝卜翻炒。

3、再放入黄瓜片、山药片翻炒。

4、放入葱末翻炒,加一点白醋。

5、出锅前放入盐、鸡精调味。

 

 

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