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学做炸薯条

洋娃娃@ 精华 发表于2011-08-30 14:46:59
   第一次炸的薯条,请大家品尝哦!
 
 

原料:土豆2个、盐、花生油

做法:

1、将土豆去皮洗净。

2、切成长条状。

3、土豆条放水中泡。

4、将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。

5、捞出沥干水分晾凉。

6、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这是冷冻后的土豆条。

7、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

 

 

 
 
 

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