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孜然烤韭菜

guanghui1980 精华 发表于2011-05-07 18:49:53
    春天可要多吃韭菜,肥美的韭菜错过可就可惜了。
    吃多了韭菜炒鸡蛋,韭菜炒猪红,这次来个烤的吧!

【材料】

韭菜
色拉油
孜然粉
竹签

【做法】

1. 韭菜去老叶洗净。

2. 汤锅内烧开水。

3. 将韭菜放入开水中汆片刻即可。

4. 烫软的韭菜捞起沥干水。

5. 将三到四根韭菜从根部开始卷起。

6. 卷好的韭菜用竹签穿起。

7. 卷好的韭菜用竹签穿起。

8. 在串好的韭菜上抹上油,撒上孜然粉和盐。

9. 烤箱200度,烤3到5分钟即可。


哈哈, 是我烤鸡翅顺便烤的,不费事更不费电哦。

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