客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
一、材料:

    鸡全翅三只(每只全翅斩成三小节)、咖喱粉大半勺、蒜茉(6瓣蒜)、蜂蜜一勺半、大半勺蕃茄酱、适量盐、少量鸡精。(以上材料中用的勺子是喝汤用的小瓷汤勺)。

二、步骤:

    1、把以上所有材料混合在一起,并用手抓一下,然后倒在锡纸上,如图:
 
    2,把锡纸包上,不需包得太紧,因为烤的时候里面的汤汁可以蒸发掉一些。(包锡纸是为了使鸡翅更易入味和口感嫩滑)。如图:

3,把包上锡纸的鸡翅放在一个烤盘里,把烤盘放入烤箱内的最上层,烤箱温度调到204摄氏度( 400华氏度 ),烤40分钟。

4,40分钟后,带上手套取出烤盘,打开锡纸包,用筷子把所有鸡翅的正面都翻至朝上(这样烤出来口感和颜色都好),再次放入烤箱上层(锡纸保持打开状态)烤8分钟,取出撒上白芝麻再继续烤5分钟,这样, 带有浓郁咖喱味和蒜香的....滑嫩中并带有一丝蜂蜜的甜感的....还有一点点的蕃茄的口感的....香香的鸡翅就完成啦。如图:

mama推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类