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牛肉汉堡包

mama 发表于2009-01-16 02:29:22
家里没有生菜和番茄,我又很想吃汉堡包,于是灵机一动,用包菜、洋葱和青椒炒做汉堡内的蔬菜,没想到做出来味道蛮好呢
 
一、材料:
 
1、小半个洋葱、包菜、青椒,切丝。
 
 
2、将它们炒熟,要炒软。炒制过程中加一点盐、糖、生抽、黑胡椒粉。
 
 
3、碎牛肉做成饼状,两面撒上盐和黑胡椒粉,煎熟。

 
 
4、面包待用。

 
 
 
5、美乃滋、酸辣椒(特辣)、酸甜黄瓜、奶酪片。

 

 

二、做法

1、把以上所有材料放入面包内,我喜欢把蔬菜放在最下层,其它材料就随心所欲地放啦。放好后是这样的:

 
 
 
2、然后把它们放进烤箱内,开350华氏度( = 176.666667 摄氏度),用上下火,5分钟就可以了。也可以不用烤直接吃,我烤的目的是让面包像刚烤出来的口感~~

咬上它一大口,会感觉到香香的牛肉和蔬菜中,还有脆脆的酸黄瓜和辣辣的酸辣椒,好吃过瘾~~~

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