客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

鸡手炖土豆

猫儿爱厨房 发表于2011-09-01 19:35:00
美味的鸡手,富含胶原蛋白,营养丰富。新鲜的土豆是妈妈园子里种的,非常好吃。
材料:
老抽、生抽、盐、葱花、姜片、大料、鸡精
 
做法:
     1、先将鸡手指尖剪掉,剁开后用滚水焯一下,去掉血水。
     2、油锅烧热,葱花、姜片、大料、红辣椒段爆出香味,下鸡手,翻炒后加老抽、生抽
     3、待鸡手均匀着色后加入切好的土豆,加一碗水,大火烧开转小火慢炖10分钟,加盐。
     4、出锅前放入鸡精装盘即可。

猫儿爱厨房推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类