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西红柿鸡蛋的新做法

天煜妈妈 发表于2011-01-17 20:19:59
 西红柿炒鸡蛋时一道非常经典的家常菜,这里斗胆挑战经典,来一个新的吃法,受到了家人的一致好评,就连嘴巴最刁的儿子也吃了不少呢,呵呵,好有成就感呢。
这就是所有材料。
材料:鸡蛋3个,西红柿半个(切丁),葱花,肉糜30g,盐1茶匙,糖半茶匙,食用油,白胡椒粉(可不放)。
鸡蛋打到盆里,加入西红柿丁,肉糜,葱花,盐,糖,我家宝宝不喜欢胡椒,所以这里没有放,亲们可以根据自家的情况决定放or不放。
将所有原料搅拌,鸡蛋搅散。
热锅加熟油,将鸡蛋糊倒入锅里,摊成鸡蛋饼。和平常做鸡蛋饼一样做法。
做好的鸡蛋饼。
 
 

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