客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

 

这是球球在这个新账号发的第一篇日志,用这个超级好吃的蛋糕做个开头,真是入口即化,非常的嫩滑呢。

就是做的太少了,直接被弟弟妹妹吃光了,我自己就尝了一小块。

材料:鸡蛋三个,低筋面粉100克,伊利浓酸奶一瓶(50g),白糖五小勺(约25g),黄油20g。

做法:

1.鸡蛋三个,伊利浓酸奶一瓶(50g),蛋糕模具一个,蛋白蛋黄分离,先把蛋黄打散,分两次加入白糖搅拌均匀,再倒入酸奶搅拌均匀。

2.黄油融化后倒入搅拌好的蛋液里搅拌均匀,再加入过筛的面粉,继续搅拌,使其全部融合在一起,无颗粒。

3.蛋白打至硬性泡沫,分两次加入,上下翻拌均匀,震出气泡后入预热好的烤箱150度十二分钟,表面上色后盖上锡纸。

下面这个蛋糕是另外做的,看看成品就好了,这个吃起来是马芬的口感,比较结实

球球の厨窝推荐的日志

下一篇:棉花糖

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类