客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

甜酸腌萝卜

食·色 发表于2008-12-28 17:19
在广西柳州,有一种叫做酸的小吃,用各种果蔬腌制而成,酸甜脆口,开人胃口。我的腌萝卜并无意仿制柳州的腌酸,纯属自家的独门配方,却让我不禁想起了柳州的酸,特别是那酸酸甜甜的木瓜。。。。。。。
做这碗腌萝卜的动机纯粹是为了解决掉自己不想再生吃掉的青皮萝卜,为了避免颜色单调,又加了根胡萝卜
配料:白醋,白糖,盐
补充,吃掉萝卜后剩下的汁再拿来做寿司饭团,紫菜用完啦,一直懒得再买。。。

食·色推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类