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这是秋天的时候做的,也是第一次做饼干,对原配方略微做了修改,比如加入豆渣,把果仁换做核桃。。。。。也正是这个饼干,让我醍醐灌顶,悟出了微波饼干的道道。。。。而当时做这个饼干的动机,纯粹是为了解决掉那一堆没人吃的奶油。。。。。。。
原料:鸡蛋一个,全麦粉130克,豆渣60克,核桃仁70克,猪油 25克,奶油70克,盐1克,奶粉15克,白糖随意

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