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第四次,也俺的最后一次窝窝头,三面合一可以提高蛋白质的利用率,当然,俺的配比并不是最佳配比,只不过是多少有点作用而已。也正是这一天,俺的好朋友在医院里生下了小毛毛,傍晚时分,俺拎着俺的窝窝头,同雨滴一起踢打着地面,去看俺的朋友和那刚刚出生不久的小毛毛。。。。。
至此,俺关于窝窝头的实验全部结束,此后,俺再也没做过窝窝头。。。
 
或许大家已经注意到,在俺的各种窝窝头上总是有那么些小黑点儿,嘿嘿,那是俺家掺杂着黑豆的豆渣。。。它是俺的面点的永恒的配角。。。。
 
三合面豆渣窝窝头:玉米面 100克,黄豆面 30克,全麦粉 30克,豆渣30克,酵母 3克
 

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