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此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕等症。没有加糖,想吃甜味的自己加,红糖白糖随意。当归的味道很浓,估计很多同学都想加糖。其实当归也是可以吃掉的,不习惯的,就算了吧。

用料:当归15克,红枣50克,粳米50克,水适量

当归洗净,剪成小段;红枣洗净,剪开;粳米淘洗两遍。把三种材料放入碗中,加适量清水,浸泡一夜
大清早爬起来,当归已经泡发了,放入炖锅,高火隔水炖煮1-2小时。早餐时分,揭盖开锅,米烂粥成,盛上一碗,吃
看上去不够浓稠?没关系,关火后,你让它自己待着吧。当你想起来去看它的时候,它就会变得浓稠了

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