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巧克力的市场在冬季。天气冷了就有人想吃巧克力,正好早有做这脆饼的想法,玉米片也放了很久了。所谓一拍即合,立即动手。只是,没有那么多圆模,就把这卡通饼干模派上用场。这模具弄回来也就用过那么一两个,一来总觉得这模具做出的饼干太大,二来,若干年后,痴迷卡通的心淡化至无。没有小孩要哄,卡通形象无论如何也也派不上用场。而今为了凑数,它们才终于得见天日。幸甚至哉!

  

用料:玉米片100克,黑巧克力100克,烤熟的杏仁片10克

巧克力切碎屑,坐在热水中,不断搅拌至融化,取出,晾凉。玉米片装入塑料袋中,用擀面杖稍微敲碎。倒入完全降温后的巧克力中,搅拌均匀

填入饼干模中,粘上杏仁片,放入冰箱冷藏至凝固,脱模

好像太大太厚了点

 

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