客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

【食·色粥谱】——豆浆粥

食·色 精华 发表于2013-11-22 20:04:23

小米营养丰富,有滋阴清热功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分,具有健脾宽中,润燥消水的功效。此粥为流食,很适合肺脓肿初期患者食用。这粥的原做法应该是黄豆小米浸泡后磨浆,然后去渣煮浆食用。不过,有现代化的豆浆机,大概就用不着去渣了,而且,浸泡,打浆,煮浆,一气呵成,省事省时省力多了。

用料:黄豆50克,小米100克,水适量

黄豆洗净,倒入豆浆机容器中,小米也洗净倒在一起。加入适量水,浸泡一夜。再加水至水位线,装上机头,按全营养豆浆功能,这个功能专打糊糊,不用滤渣。豆浆机工作结束,警示音响起,提起机头。先倒在豆浆机配送的豆浆杯里凉会,再倒一碗喝。

香浓细滑的豆浆粥。

 

食·色推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类