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平日很少关注这些酱料,只知道丘比色拉酱千岛酱,不知道丘比原来还有如此品类众多的酱料。不过种类一多,就不知道怎么用了。这个油水分离的日式料汁倒是比较吸引人。看着里面油珠晃动,忽然有了一个特别的想法。天底下大概没有人会如此用法。没有办法诶,谁让自己偏偏就不喜欢满嘴流油呢?

  

用料:卷心菜1片,苹果1/4个,红皮萝卜1/8个,胡萝卜半根,佛手瓜数片,丘比沙拉汁适量,白芝麻少许

各蔬菜洗净,用刨丝板刨成细丝,佛手瓜生吃有股青草味,量太少,沸水汆烫比较麻烦放入微波炉20秒断生。将胡萝卜丝摆成十字,其他各丝分别填入空隙。再将红皮萝卜刨出一朵花,摆在中间

待静置后的日式沙拉汁水油分离,剪个小口,将上部的油倒出,只留一小部分。将剩余的料汁在盘中淋上一圈,再撒上少许芝麻,即可食用

对于最后的成果,只有两个字:嘿嘿~

 

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