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【食·色饮品】——胡萝卜奶

食·色 精华 发表于2014-09-26 07:46:15

各种想法汩汩奔涌,总是有很多想法一闪而过,让位于那些更为强烈的想法。弄点什么来喝呢?一时之间找不到头绪。忽然想起曾经关于果蔬奶的想法。然而,在脑子里把所有现成的材料捋上一遍,也就胡萝卜驻留下来——收拾起来最简单,洗洗就得。生胡萝卜啃起来比较脆硬,不知道同牛奶搅合在一起会是个什么感觉,起码会给白白的牛奶添点颜色吧。这颜色还不错,粉粉的红,真是没想到。

用料:牛奶170克,胡萝卜1根

胡萝卜洗净切去两端,切小丁,备用。牛奶放入微波炉,加热至温。将胡萝卜和牛奶分别倒入料理机杯中。装入料理机,反复搅打至无明显胡萝卜颗粒,关机,揭盖,倒出饮用。

不加糖,自有微微甜味

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