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【食·色豆浆】——鲜黑豆豆浆

食·色 精华 发表于2015-10-05 06:53:24

 

咦?这是青豆?为什么带着杂色?
原来,这是黑豆之未老。还真未见过鲜嫩的黑豆。从未想象过黑豆的年轻时代,竟也是这般青翠亮丽。
怎么也得尝尝这青色黑豆打出的豆浆。
依然是绿色,只是略有些暗沉。没有青大豆豆浆那么鲜亮。正在形成中的黑色豆皮,在绿色之中稍微地加了一点点灰。而味道却并没有太大的差异,豆香,带着些许清新。你一定不会想到它来自于黑豆。。

用料:鲜黑豆200克,水1200毫升

将黑豆用清水洗去表面覆膜,捞出。将滤布罩在滤网架上,放入打浆桶卡好,倒入黑豆,加入清水,盖好盖子,放入机座卡好,启动豆浆功能。

打浆结束,取下打浆杯。揭盖,取走滤网使渣浆混合,倒出饮用

这,真是黑豆浆?

 

 

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