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食·色的精华日志

  • 蔓越莓酸奶芒果冰激凌 精

    14小时前

    最能快速消耗淡奶油的方式莫过于做冰激凌,很久不做冰激凌,不想费劲去煮蛋奶,这个懒人版的芒果冰激凌真是再适合不过。全程只需

  • 双莓慕斯蛋糕 精

    7/21 09:32

    做过蓝莓慕斯,又做了蔓越莓慕斯,不知道集此二者于一身的慕斯又会是个什么效果?蓝莓慕斯颜色略深,放于下层,蔓越莓慕斯颜色较

  • 培根火腿脆皮面包 精

    7/20 09:33

    面包糠如果不下油锅还有什么用法?无意间发现这款脆皮面包,还真是从来没想过面包上原来也是可以裹面包糠的。表面刷油,在热力的

  • 香辣莜面鱼鱼 精

    7/19 09:59

    收到一包香辣调味料,不吃辣的人感到很为难。做个莜面鱼鱼,少放点料,意思一下。料包未拆便可闻见浓香,不禁想起康师傅红烧牛肉

  • 酱香腊肉蘑菇发面软饼 精

    7/18 09:23

    酱香腊肉蘑菇馅只做了一个夏巴塔就被封冻,而今得闲,把它解封来做个带葱香味的软饼,尽可能多的在面糊里加馅料,只为消耗这馅,

  • 奶油香葱芝士火腿面包卷 精

    7/14 10:27

    懒得把面包机抱来抱去,又重新尝试手工揉面,换一种方式,据说这样揉面非常轻松,倒也没觉得更加轻松,只不过可以充分利用碎片时

  • 披萨面包卷 精

    7/13 09:27

    摊成饼叫披萨,卷起来就是面包卷,同样的食材,同样的味道,只不过换一种形式,就有了别样的新奇面团:高筋粉140克,牛奶45克,淡

  • 镜面蔓越莓慕斯蛋糕 精

    7/9 10:20

    蔓越莓冻鲜果,打成果泥来做个蔓越莓的慕斯,口味极酸的蔓越莓鲜果非一般人能消受,加很多糖,最终成为酸酸甜甜的蔓越莓慕斯,最

  • 萨拉米新奥尔良鸡肉双拼披萨 精

    7/5 09:55

    鸡肉披萨意犹未尽,想起还有几片萨拉米不如来个萨拉米与鸡肉双拼,萨拉米与鸡腿肉成对角扇形摆放切下的每个四分之一块都会是萨拉

  • 新奥尔良鸡肉披萨 精

    7/2 09:52

    不想直接吃各种新奥尔良鸡。。。。就来做个新奥尔良鸡肉披萨,大多数的做法会事先把鸡肉炒到熟或半熟,未免太费工时。索性把生鸡

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