食·色的日志_美食天下

食·色的日志

【食·色面点】—— 德式火腿夹心黑全麦土豆华夫饼精

2020-11-25

火腿夹心的土豆华夫换黑全麦再来一波自发粉无需另加酵母土豆+黑全麦涨发不高用料：土豆泥100克，黑全麦自发粉150克，水40克，橄榄
【食·色面点】—— 德式火腿夹心土豆华夫饼

2020-11-24

消耗土豆土豆做皮肉肠夹馅鲜鸡汁给皮调味火腿夹馅土豆华夫面团：土豆泥100克，中筋面粉150克，水30克，鲜鸡汁25克，酵母粉2克，德
【食·色面包】—— 葡萄干椰蓉淡奶油面包精

2020-11-22

做个面包，解决剩奶油，能用的料都用上葡萄干椰蓉淡奶油面包造型随意面团：高筋面粉150克，细砂糖15克，鸡蛋28克，淡奶油93克，酵
【食·色面点】—— 葱香黑椒土豆黑全麦华夫饼精

2020-11-20

葱香黑椒土豆华夫换成黑全麦自发粉再演绎一次自发粉自带酵母加少许泡打粉增添蓬松度用料：土豆140克，鲜鸡汁30克，鸡蛋1个，黑全
【食·色裱花】—— 裱花蛋糕：芭比美人鱼蛋糕精

2020-11-19

阳光灿烂海浪冲刷着礁石海草飘摇小美人鱼坐在礁石上鳞片闪着金光一头红色长发在风中凌乱================礁石抹面比较随意光滑平
【食·色面点】—— 葱香黑椒土豆华夫饼

2020-11-7

那些复合调味料总是让人感到茫然，索性与土豆计划结合来一道鲜鸡汁调味的土豆饼鸡汁中有油盐及各种调味料可以省去一切调料额外加
【食·色面点】—— 土豆泥夹心红薯华夫饼

2020-11-5

红薯渐进尾声，来了一堆土豆当红薯遇上土豆演绎出一道土豆泥夹心红薯华夫土豆泥用鲜鸡汁调味，加点黑胡椒碎增香鲜香味，似乎也很
【食·色面点】—— 德式火腿夹心红薯华夫饼精

2020-10-31

红薯格子饼配德式啤酒伴侣火腿夹心带肉香味的红薯饼，松软鲜香。。。面团：红薯泥100克，中筋面粉150克，水30克，橄榄油25克，细
【食·色面点】—— 芝士红薯夹心豆浆华夫饼精

2020-10-30

新收到的豆浆粉，用量做格子华夫红薯也得继续消耗，用来做馅心。豆浆白面皮，橙黄内心芝士和红薯融在一起淡淡豆浆香味。。。面团
【食·色面点】—— 双重红薯华夫饼精

2020-10-28

双重红薯华夫饼，红薯饼皮+红薯馅心，尽可能多地消耗红薯。金黄外皮，橙红内心，奶香，松软，微甜。面团：红薯泥100克，中筋面粉