食·色的精华日志

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养生核桃黑芝麻酱戚风蛋糕

热干面中的黑芝麻酱包，用来做个戚风蛋糕。黑芝麻酱看着很黑，混迹在面糊中就成了很浅的灰，而烤出来的蛋糕切开，就只剩下很淡很

2024/10/4 10:23
豆沙蛋月烧

其实觊觎蛋月烧已久，只是一直不知道该用什么样的馅料。月饼季帷幕初启，无意间在超市遇见蛋月烧，买了两个回去品尝。真没觉得那

2024/9/19 09:27
椒盐月饼

月饼节越来越清淡，往昔对于月饼的热情也逐渐变得冷淡几乎就要放弃月饼了，但好像又有点说不过去，就把去年想到而没做的月饼完成

2024/9/18 10:19
苹果肉桂司康

一说到用苹果来做点心，第一个想到的就是苹果肉桂司康新西兰红玫瑰，那么娇艳的红，为什么是MrApple？不过名字不重要，好吃才是王

2024/7/14 10:12
糯米蒸排骨肉

从肉排上剔下一堆肉，却不知道如何用，最后想想还是蒸了吧，配以糯米尝试用这柱候酱，于焖炖之外，是否还可以有蒸制之用。糯米看

2024/7/13 09:32
胡萝卜豆筋烧排骨

看这柱候酱可用于焖炖，就用来烧排骨吧本想简单来个豆筋烧排骨，看到冰箱里还剩1根半胡萝卜，就一起凑够热闹好了。没有四川豆瓣酱

2024/6/19 10:40
碱水粽

粽叶剩得有点多，不想再玩其他花样，实在不行，最简单的就是做白糯米粽，也是好多年没做过了，可是，真心没有特别想吃白糯米粽。

2024/6/18 09:55
青花椒豌豆腊肉粽子

粽子节不做粽子好像说不过去，还有一点腊肉，就做个腊肉粽子好了，要想跟往常的腊肉粽子不一样的话。。。。。就把剩下的那点青花

2024/6/11 10:14
法式面包球

很久没用做面包，一时之间竟不知从何下手，看到一款法式面包球，操作简单，少糖少油，省事省力，就它吧。烘烤出炉小麦香气扑鼻，

2024/6/9 09:41
天使模蔓越莓戚风蛋糕

闲置多年的天使蛋糕模具，忽然对它有了新的想法——不知道可不可以用来做戚风蛋糕？可以做多大的戚风？试了才知道：三个蛋的戚风

2024/6/8 10:31

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