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80后懒人版炒饭

一粒尘埃 发表于2011-01-14 15:56:39
昨天偷懒不想做饭,就直接弄了点炒饭,把前天火锅剩的菜利用了下,看起黑有食欲哦.嘿嘿~
材料
剩的米饭、火腿肉、豆腐干、西兰花、板鸭肉、稣肉、竹笋
制作过程:
这个炒饭超级简单,适合懒人哦。也可以加其它的菜混合炒
1、火腿肉、豆腐干、西兰花、板鸭肉、稣肉、竹笋全部切丁,把熟的和生的分两类。
2、热油,倒入西兰花、竹笋、豆腐干丁炒熟,加少许盐,然后再倒火腿肉、板鸭肉、稣肉丁,翻炒,
3、倒入剩的米饭,翻炒好后,加咖喱粉,撒上葱花,味精,起锅。
 

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