客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

兔腿烧春笋

夢幻 精华 发表于2011-04-25 16:27:33

原料:

兔腿、春笋

配料:

生抽、老抽 料酒 白糖 大葱 生姜 八角 桂皮香叶小茴香、盐

做法:

1、把兔腿洗净切块,然后焯水,焯好捞出,用温水冲洗一下

2春笋削净切块

3、热锅内倒入适量油,放入冰八角、桂皮、炒至微红,放兔腿翻炒倒入料酒翻炒,放葱姜生抽、老抽继续翻炒,放入笋块翻炒

4、倒入开水适量,放小茴香、香叶

5、小火炖30分钟,放盐收汁儿,码盘

夢幻推荐的日志

上一篇:香煎鳕鱼

下一篇:迟到的粽子

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类