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【我爱我的家】--鸡蛋煎馒头

雾霜 精华 发表于2011-05-16 19:33:39
    这个鸡蛋煎馒头是以前就拍了的,照片放电脑里好长一段时间都没有发上来。因为前一阵子看见很多人做这个,不想和大家撞车,让人有扎堆的感觉,所以就压下了。最近好像没见有人做这个,所以今天发上来。这个鸡蛋煎馒头确实是不错的早餐或下午茶点。
   
   
    原料:馒头  鸡蛋  玉米油
    做法:
         将馒头切薄片。
   
         鸡蛋打碗中打散。
   
         将馒头片放蛋液中浸泡片刻,最好让馒头片多吸一些蛋液。
   
         平底锅放少量的玉米油烧热,将馒头片放锅中小火煎制。
   
         两面煎至金黄色即可取出沥油。
   
         稍凉即可食用。
   
   

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