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    最近这段日子即热又干燥,儿子已经进入了要喝冷饮的阶段。与其让他喝外面那些不干净的饮料,还不如我自己做些饮料和甜汤放冰箱冷藏着。所以现在我每天都要做一些汤汤水水的食物。儿子出外就给带两瓶蜂蜜绿茶、蜂蜜红茶之类的饮料,回家了就喝冷藏的甜汤。
   
   
    原料:百合  银耳  白果  蜜枣  枸杞  冰糖
    做法:
         白果去外壳,用沸水浸泡去皮。
         银耳泡发后洗净撕成小块。
         蜜枣切碎备用。
         干百合用清水泡发。
         将银耳、白果放入紫砂锅,加入适量的清水。
         砂锅调至自动挡煮2小时。
         加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。
         加入百合、枸杞继续煮30分钟,拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。
   
         盛出看看。
   
   
   
        
   

发表于2011-05-22 16:29:07

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