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    每年的这个时候是栀子花开的季节,市场中就会有买小贩来卖栀子花。这可是我特喜欢吃的一个菜。
   
    原料:栀子花  生姜  蒜瓣  小米椒  香葱  盐  鸡精  生抽  玉米油  料酒
    做法:
         将栀子花除去花心洗净沥干水分。
   
         生姜、蒜瓣、小米椒均切碎,香葱切段。
   
         油锅烧热,下生姜、蒜末、小米椒炒香。
   
         倒入栀子花翻炒。
   
         分别加入盐、生抽、鸡精、料酒翻炒均匀,加入葱段炒均匀即可关火。
   
         装盘开吃。
   

发表于2011-05-24 14:00:49

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